"Esto lo dice J. Villalain en su Topografía Médica de Avilés de 1912.
¡¡Yo no, ehh!!".
"Lo que causa gran daño es la sidra. "Ir a la sidra" no es ir a beber un poco de sidra: es estar en la taberna horas y horas, cantando, comiendo, emborrachándose, fumando, respirando muy mal, porque las sidrerias son todas locales antihigiénicos, bebiendo cantidades enormes y usando para cada círculo de amigos, un solo vaso. La taberna de sidra, da alcohol a las vísceras, exceso de presión a los riñones y a las arterias y motivos de degradación al sidrero; y el vicio no es propio de las clases bajas, en la sideria andan juntas la blusa y la levita."Ir a la sidra" es una expansión muy asturiana que debiera desaparecer, porque detrás de ese encanto a lo Teniers ó San Ostade que tiene, asoman la enfermedad. el vicio, la degradación, y otra cosa nada buena a pesar de llamarse fraternidad: la fraternidad de los más viciosos del pueblo
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